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mettiamo tutta la nostra dedizione per perfezionare ciò che i nostri olivi vorrebbero raccontare del luogo in cui vivono.

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IL PROCESSO

Ogni sera portiamo il prezioso raccolto al frantoio

Qui il nostro olio prende vita grazie a un processo di estrazione a freddo (sempre ben sotto i 27° C) che mantiene inalterate le caratteristiche chimiche del prodotto.


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